黃石公園旅遊趣事
那年，決定不去歐洲看教堂和城堡，美國還有很多值得玩賞的地方，剛好我投資一旅遊公司，有五台遊覽巴士，我組織了黃石公園遊，巴士和司機免費，每人的負擔是旅館餐費，和分擔全程十天巴士的加油費用。
有十個家庭參加，成員大大小小一共三十六人，加上司機一家三人，浩浩蕩盪地從洛杉磯直奔內華達州的雷諾賭城的希爾頓旅館，吃過晚飯，大人到賭場碰碰運氣，大孩子聽到迪斯可傳出來熱情的音樂，沈家兩位念大學的孩子，帶頭進去，一些沒有到十八歲的孩子像熱鍋上的螞蟻，在門口打轉，一些進去的孩子把其他人的駕照或學生證送出來，解決年齡問題。
第二天早餐後，服務員將行李送上車，往愛達荷的雙瀑布市前進，寶寶拿出光碟和麥克風，讓我們這一群從台灣到美國求學或就業的炎黃子孫，加上在美國教育和文化孩子，唱起自己熟悉的歌曲，中國人的習俗和傳統不會輕易地放棄。
到了雙瀑布市的假日旅館已經天黑，在大堂立棋氣急敗壞的來報告，她的兩個箱子不見了，穩定她後，立刻打電話到雷諾的希爾頓，他們回答有發現兩個箱子孤零零地在大廳找不到主人，只有放到儲存室，給他們地址送到黃石公園的峽谷小屋旅館，他們答應免費送來，問了前台，這小城有一家中國餐館，和一家雙瀑布市最好的牛排館，一半有中國胃的去享受中餐，一半跟著我要享受放養的牛肉和銷售全美國的愛達荷馬鈴薯，小小牛排館擠滿了我們二十多人，都點了自己喜歡的菲利，肋眼，或紐約牛排，我點的是餐館推薦的預先烤好的原汁牛排，不管到那個餐館，點他們推薦的主菜，絕對不會讓你失望，面前半生半熟的牛排配上熱乎乎的馬鈴薯加牛油，光聞味道就陶醉了，用紅酒將口中雜味清洗後，牛排在刀下輕易地被分解，不多久他們的的牛排也上了，問題在送上七八個點餐後，馬鈴薯被炸薯條取代了，我們提出抗議，服務員回答，沒有預料到今天有這麼多客人，馬鈴薯已經賣光，一些人說要找老闆來理論，服務員到那家中國餐館把老闆叫過來，原來這餐館是一位姓劉的中國人開的，交談之下知道他是台灣大學藥劑系畢業，來美國留學的學生，在懷俄明州立大學拿到博士學位後，就到愛達荷大學雙瀑布市分校教書，前兩年退休後，非常喜歡這裡的環境和朋友，拿出部分退休金開了這牛排館和中餐館，中國人的求生能力太強了，我走偏世界，只要有人的地方，都可以看到中餐館，為了馬鈴薯不夠，和表示對我們加州來的中國人歡迎，所有餐飲以一半價格作為招待，當然我們將多餘的作為小費。
從黃石公園西邊進入，沿途看到去年被野火燒的一片黑土上，一些孤零零光禿禿的黑枯木站立在抗議，自然的災害還無法用現代科學來控制，峽谷小屋旅館非常理想，有餐廳，有洗衣房，還有大廳可以打桌球和其他活動，可是天空不作美，小雨下過不停，根本無法展開我們預計的遊覽計劃，吃過早飯，我們男生聚在一起打牌，太太們洗衣服和聊家常，孩子沒有地方去，也沒有活動的空間，幾個被遺忘的孩子，開始描述被家長忽視的痛苦，越說越覺得自己是缺少父母愛的孩子，吐糟變成批鬥大會，孩子們抱頭大哭，一位孩子看到情況不對，跑出來向她母親吐露這場批鬥大會，所有母親都跑去安慰自己的孩子，我們這些在玩牌的父親成為罪惡元兇，放棄了牌局，做個盡責的父親。
第二天下午，雨過天晴黃石公園的秋天晴空萬里，我們在一望無際的公園裡活動，突然車子被一群漫珊遊盪的美洲野牛擋住，算了算有二十幾只，我們看它們，它們也在研究我們，遠遠山坡上點綴着黑白色的山羊，好像在表演爬山的絕技, 前面擋路的美洲野牛群起了騷動，在路上圍成圓圈，司機喬治，拿起麥克風指着不遠處幾隻灰狼在虎視眈眈地觀望這群牛，他說在1965年，黃石公園最後一隻灰狼被獵殺後，公園管理局以為其他小動物可以安全地在公園裡生活，可是經過幾年，發現公園裡的野兔，麋鹿，大角羊，驢鹿，小土狼氾濫成災，尤其是麋鹿大量破壞公園裡的植物和樹林，嚴重的影響到公園的自然景色和大環境的變遷，在經過二十年的研究，和三十六萬評論和建議下，終於在1995年同意在公園再放養大灰狼，目前維持在一百隻上下，每年用灰狼自然的本能來獵殺的其他動物，公園又恢復到原來的動物生態的平衡，這些灰狼是從加拿大移民過來的，除了黃石公園，很難在美國其他地方看到，在喬治解說後，大家拿起照相機猛拍留下紀念。
在巴士的帶領下，我們從公園的西邊玩到東邊，從北又玩到南邊，老忠實，巨象溫泉，噴泉池塘，黑石懸崖，尤其是大峽谷瀑布，給我們驚嘆大自然的美妙和雄偉，有一天到黃石公園湖，找到一個可以釣魚的地方，戴維帶領大家如何釣淡水魚，經過三小時，一條超過一尺長的笨鱒魚被釣到，按照公園規矩，超過一尺以上的鱒魚必須放回去，一尺以下可以帶走，這規則讓我們百思莫解，又捨不得將三十幾人花了三個小時努力，釣到的這條魚放生，我決定將這條魚放在全是冰塊的冷藏桶帶走。
離開黃石公園經過大提頓國家公園，路上遙遙看到白雪蓋頂的尖銳山峰，非常眼熟，但是又不記得在那裡看過，終於美惠說這是派拉蒙電影的片頭山峰，果然不錯六座挺拔陡峭的大山，戴着白色的圍巾，將美國電影界生產的鉅作分享到全世界。
晚上住在傑克孫洞的白水牛旅館，太太們和孩子們高興了，因為這裡的名牌店應有盡有，一星期省下的零用錢有出路了。
中飯後，往摩門教的大本營鹽湖城前進，凱悅攝政王旅館就在市中心，這些虔誠的摩門教徒是美國調查局和中央情報局人員的大本營，他們是非常忠誠的教徒，薪水十分之一必須奉獻給教堂，他們還需要將自己部分時間奉獻給教會，摩門教的教規非常嚴格，禁止抽煙，也不可以喝酒，咖啡，和茶，不準賭錢和看色情電影，是生活非常嚴肅的基督教徒，但是一般基督教並不承認他們是基督徒。
市中心的摩門最後一天聖人大教堂，非常雄偉美觀，難得在這裡了解到不同的基督教文化，晚上法郎克說，他有客戶在這裡，對這城市非常熟悉，帶我們到一家外表非常氣派的中餐館，一星期多沒有吃中餐，中國人的胃要造反了，點了牛肉，有雞，有豬肉，有鮮貝，有大蝦等，菜名就令人垂唌三尺，每個人都在盼望，渴望的中餐開始上桌，每盤菜看起來很漂亮，堆在上層的是不同的主菜排列的非常藝術化，往下翻過去，怎麼每盤菜底都是一樣，全部一模一樣是花爺菜，紅燈籠辣椒，洋蔥，意大利瓜混雜的蔬菜，七，八個不同的菜餚，除了蓋在上面的主菜，其他完全一模一樣，中餐的食慾被抹殺的乾乾淨淨。
餐館出來，看到街上整潔的馬車，所有的馬都是白色，彬彬有禮的年輕小伙子，邀請我們遊城一圈，每車四人八十元，好吧，在鹽湖城的夜裡，坐在馬車上遊覽市區也是值得紀念的經驗。
剛過中午到了布萊斯峽谷國家公園外的石頭峽谷旅館，從旅館可以看到布萊斯公園和大梯階國家公園紀念碑，在旅館餐廳用過午餐，上車到布萊斯峽谷公園，實際這公園並不是峽谷造成，而是在科羅拉多高原東邊的一片被風化和侵蝕的紅色，橙色和白色乾枯的河流和湖泊化石，形成無數天然的希臘式的露天劇場，組合成為獨特的景點，在1850年被摩門教徒往南遷移發現留在這裡墾荒生活，從峽谷頂往下走了兩小時，又是一番不同的景象，被當地人叫狐犢的天然風化的石柱，有像蘑菇，有像帶帽子的軍人，更多的是像童話故事裡的煙囪，有幾十尺高，也有幾寸高，樹立在谷底，別有一番天地，從下往上走，女士們叫苦連天，說再也不上我這導遊的當了。
早餐後直奔兩小時車程外的錫安國家公園，摩門教徒也是首先到這裡墾荒，這公園是一條叫處女河在科羅拉多高原穿過，造成有十五英里長兩千六百尺深的錫安國家公園峽谷，兩壁是紅色和褐色的砂岩，巴士送我們到人口處，有一導遊向我們推銷，因為預定被客人取消，他們可以帶我們十五人到這裡最著名的狹縫峽谷遊玩，時間大約三小時，必須搭乘他們的越野車才能夠進去，老早聽說這世界奇觀的地方，經過大家討論，娘兒們要留在旅客中心搭乘公園的巴士到各景點看看，我們男生和大孩子十五人，要去探險，越野車到了景點外，我們徒步往裡面走，在兩邊大約有一百多尺高的紅色牆壁夾縫裡前進，最窄的地方只允許一個人過去，有些地方看到陽光從頂上照在壁上，紅色特別鮮豔，牆壁是不規則的形狀，值得一看，回到遊客中心，已經將近傍晚，上車往拉斯維加斯前進。
這棟剛剛開張的神劍旅館，進去就聞到新房子的味道，沒有多少客人，自助餐廳不需要排隊，這次旅遊時間安排的非常好，盡量不在週末和其他遊客爭旅館，減少很多麻煩，晚餐後，大人到賭場碰運氣，我們將三個羅宋牌九桌子佔據住，在人多氣盛的優勢下，把莊家打的連連敗陣，雖然更換了好幾個發牌員，運氣始終籠罩住我們不走，幾位經理也過來為我們助陣，因為小費是從我們贏的錢給出去的。
第二天，全體人員在自助餐廳早餐，每個人喜氣洋洋地報告昨天晚上的戰績，聲調固然高了一些，一位衣冠楚楚的老美，看到我們這群興奮和大聲的老中，露出不肖的臉孔，說你們都是不懂禮貌的人，我聽了向他笑笑，告訴他，你走錯地方了，今天是星期天，你應該到教堂去向主懺悔，報告你上星期做了多少不應該的錯事，你今天這神聖的日子，你怎麼可以到這萬惡的賭場來找主，他看看我，沒有回答我的挑戰，站起來丟下沒有完成的早餐，臉上帶着紅暈離開餐館。
娘子軍和女孩子要到名牌商店中心逛逛，我們只能做跟的夫人，午餐在漢堡和薯條下完成。
回到洛杉磯已經天黑，一次愉快的旅遊到此結束，經過大家商量，既然回到洛杉磯，我們應該享受一次真正的中餐，在一家我們經常去的餐館，將那條從黃石公園帶回來的鱒魚，煮了一大鍋的魚湯，每人分一碗，讓這次快樂的旅途不但留在記憶中，也讓胃裡也分享一些樂趣。